Topo Martim Moniz

No bar, a consultoria e a elaboração da carta de cocktails estão a cargo de Luís Domingos, da Black Pepper&Basil – que esteve envolvido em projetos tão diversos como o Pharmacia, o Cais da Pedra ou o Pedro e o Lobo –, que destaca a esplanada de excelência para desfrutar de um cocktail ao final do dia. A carta do bar será rotativa, começando com 10 cocktails, mas há também opções sem álcool, como batidos ou sumos de fruta naturais específicos para cada semana.

Não faltará música para completar o ambiente, tanto no interior como no exterior, nem um pouco de cultura, porque é disso que se faz o Martim Moniz. Uma das paredes do TOPO está reservada a uma exposição de telas de artistas emergentes. As do artista Paulo Arraiano serão as primeiras a ser expostas.