Don Formozzini

Don Formozzini entstand im März 2017 in Setúbal als Familienprojekt mit Wurzeln in Italien.

Pizzeria Italiana: Don Formozzini war bereits ein Projekt und ein lang gehegter Wunsch, der zunehmend Gestalt angenommen hatte. Das entscheidende Puzzleteil fehlte noch: ein Pizzabäcker, der die kulinarische Tradition respektiert.
So fand sich im Januar 2017 ein Fachmann, der die Anforderungen erfüllte: ein Pizzabäcker mit mehr als 15 Jahren Erfahrung in der Branche, und das Projekt Don Formozzini wurde Wirklichkeit.

Don Formozzini nimmt einen Platz ein, der in der Originalität der Zubereitung authentischer italienischer Pizza, die ihren Ursprung in der sogenannten neapolitanischen Pizza hat, alltäglich geworden ist.